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GIRAUMON TURBAN

 

Originaire d’Amérique du Sud, cette courge coureuse présente des feuilles d’assez grande taille, arrondies en cinq lobes peu marqués.
Elle donne des fruits en forme de calotte hémisphérique, entière ou divisée en trois à six lobes, surmontés d’un turban plus ou moins grand et enroulé.
Ces fruits sont panachés de rouge, de jaune, de vert, de blanc, parfois de deux ou trois couleurs seulement, voire d’une seule couleur.
La chair, très ferme, de couleur orange clair, est sucrée et farineuse.
Son goût rappelle celui du potiron rouge vif d’Étampes.

 

Dimensions : 15 à 30 cm de diamètre sur 10 à 20 cm de hauteur
Poids : 1 à 5 Kg
Durée de conservation : quatre à huit mois
Utilisation décorative privilégiée