.Sommaire         L'Entreprise         Les Cucurbitacées Origine & histoire, leurs propriétés et genres...         Leur culture         Nos Variétés . Les Alimentaires . Les Décoratives         Vente . Professionnels . Particuliers . Conditions Générales de Vente               Contact   Baby boo Coloquintes Coloquinte cuiller Coloquinte Koshare Spoon Coloquinte Poire bicolore Coloquinte Plate et Rayée Cucumis africanus Cucumis anguria Cucumis canoxyi Cucumis carolinus Cucumis dipsaceus Cucumis myriocarpus Dancing gourd Futsu Black Rinded Giraumon turban Gourdes miniatures Griffe du Diable Indian Mix Jack be little Jack O'Lantern Miniturban rouge Pâtisson panaché Small Sugar   Cette courge miniature est une variété américaine coureuse dont les minces tiges rampantes peuvent s’allonger sur trois mètres environ. Les feuilles sont arrondies et de petite taille. De couleur orange foncé, les petits fruits sont ronds, aplatis aux deux extrémités et fortement côtelés (environ 10 côtes). La chair, orange, est un peu farineuse et sucrée, avec un goût de châtaigne. Cette variété, très décorative, se conserve aussi bien que les coloquintes. Dimensions : 6 à 12 cm de diamètre sur 3 à 6 cm de hauteur Poids : environ 300 g. Durée de conservation : six à douze mois Meilleure période de consommation : août à mars Utilisation culinaire : courge à farcir